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磷酸,又被稱為正磷酸(orthophosphoric acid),化學(xué)式H3PO4,是一種常見的無機(jī)酸,不易揮發(fā),不易分解,幾乎沒有氧化性。具有酸的通性,是三元中強(qiáng)酸,其酸性比鹽酸、硫酸、硝酸弱,但比醋酸、硼酸等強(qiáng)。由五氧化二磷溶于熱水中即可得到。正磷酸工業(yè)上用硫酸處理磷灰石即得。磷酸主要用于制藥、食品、肥料等工業(yè),也可用作化學(xué)試劑。
儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房;遠(yuǎn)離火種、熱源;庫溫不超過30℃,相對濕度不超過80%;包裝密封;應(yīng)與易燃物、堿類、活性金屬粉末分開存放;應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
1 發(fā)現(xiàn)簡史
繼德國商人波蘭特發(fā)現(xiàn)磷、德國化學(xué)家孔克爾制出磷后,英國化學(xué)家波義耳也獨(dú)立制出了磷,他也是最早研究磷性質(zhì)及化合物的化學(xué)家,他在1682年發(fā)表的論文《一種觀察到的冷光的新實(shí)驗(yàn)》中寫到“磷在燃燒后生成白煙,白煙與水作用后生成的溶液具有酸性。”其中的白煙正是磷酸酐(五氧化二磷),而與水作用生成的溶液即為磷酸,然而他并未對磷酸進(jìn)行進(jìn)一步的研究。
研究磷酸最早的化學(xué)家是法國化學(xué)家拉瓦錫。1772年,他做這樣的實(shí)驗(yàn):將磷放在以汞密封的鐘罩里使其燃燒。實(shí)驗(yàn)結(jié)果而得出這樣的結(jié)論:一定量的磷能燃燒于某容量的空氣中;磷燃燒時生成無水磷的白色粉片,如細(xì)雪一般;燃燒后瓶中的空氣約剩原來容量的80%;磷燃燒后較燃燒前約重2.5倍;白色粉片溶于水即成磷酸。拉瓦錫還證明磷酸可用濃硝酸和磷反應(yīng)制得。
大約過了一百多年,德國化學(xué)家李比希做了許多農(nóng)業(yè)化學(xué)的實(shí)驗(yàn),揭開磷和磷酸對植物生命的價值。1840年李比希著的《有機(jī)化學(xué)在農(nóng)業(yè)和生理學(xué)上的作用》中,科學(xué)地論證了土壤的肥力問題,并指出磷對植物的作用。同時,他還進(jìn)一步探究了磷酸及磷酸鹽作為肥料的應(yīng)用,從此磷酸的生產(chǎn)進(jìn)入大規(guī)模化時代。
2 物質(zhì)結(jié)構(gòu)
正磷酸是由一個單一的磷氧四面體構(gòu)成的磷酸。在磷酸分子中P原子是sp3雜化的,3個雜化軌道與氧原子間形成3個σ鍵,另一個P—O鍵是由一個從磷到氧的σ配鍵和兩個右氧到磷的d-pπ鍵組成的。σ配鍵是磷原子上的一對孤對電子向氧原子的空軌道配位而形成。d←p配鍵是氧原子的py、pz軌道上的兩對孤對電子和磷原子的dxz、dyz空軌道重疊而成。由于磷原子3d能級比氧原子的2p能級能量高很多,組成的分子軌道不是很有效的,所以P—O鍵從數(shù)目上來看是三重鍵,但從鍵能和鍵長來看是介于單鍵和雙鍵之間。純H3PO4和它的晶體水合物中都有氫鍵存在,這可能是磷酸濃溶液之所以粘稠的原因。
3 物理性質(zhì)
外觀:白色固體或者無色粘稠液體(>42 ℃)
密度:1.685g/ml (液體狀態(tài))
熔點(diǎn):42.35 ℃(316K)
沸點(diǎn):158℃(431 K)(分解,磷酸受熱逐漸脫水,因此沒有自身的沸點(diǎn))
市售磷酸是含85%H3PO4的粘稠狀濃溶液。從濃溶液中結(jié)晶,則形成半水合物2H3PO4·H2O(熔點(diǎn)302.3K)。
4 化學(xué)性質(zhì)
磷酸是三元中強(qiáng)酸,分三步電離,不易揮發(fā),不易分解,幾乎沒有氧化性。具有酸的通性。
pKa1:2.12
pKa2:7.21
pKa3:12.67
(1)濃磷酸可以和氯化鈉共熱生成氯化氫氣體(與碘化鉀、溴化鈉等也有類似反應(yīng)),屬于弱酸制強(qiáng)酸:
NaCl + H3PO4(濃) ==△== NaH2PO4+ HCl↑
原理:難揮發(fā)性酸制揮發(fā)性酸
(2)磷酸根離子具有很強(qiáng)的配合能力,能與許多金屬離子生成可溶性的配合物。如Fe3+與PO43-可以生成無色的可溶性的配合物[Fe(PO4)2]3-和[Fe(HPO4)2]-,利用這一性質(zhì),分析化學(xué)上常用PO43-掩蔽Fe3+離子,濃磷酸能溶解鎢、鋯、硅、硅化鐵等,并與他們形成配合物。
(3)磷酸受強(qiáng)熱時脫水,依次生成焦磷酸、三磷酸和多聚的偏磷酸。三磷酸是鏈狀結(jié)構(gòu),多聚的偏磷酸是環(huán)狀結(jié)構(gòu)。
2H3PO4==473-573K== H4P2O7+ H2O
3H3PO4==573K以上== H5P3O10+ 2H2O
4H3PO4==高溫== (HPO3)4+ 4H2O
(4)需要特別注意的是,濃熱的磷酸能腐蝕二氧化硅,生成雜多酸。但由于反應(yīng)原理過于復(fù)雜,因此中學(xué)課程將其簡化為氫氟酸是唯一能與二氧化硅反應(yīng)的酸。濃熱磷酸還能分解絕大部分礦物,如鉻鐵礦、金紅石、鈦鐵礦等。
酸根離子
鹽類
磷酸鹽有三類:正鹽(含PO43-)、磷酸一氫鹽(含HPO42-)、磷酸二氫鹽(含H2PO4-)。
三類鹽之間的關(guān)系為:
(1)溶解性
正鹽和一氫鹽:除鉀、鈉、銨等少數(shù)鹽外,其余都難溶于水,但能溶于強(qiáng)酸。
二氫鹽:都易溶于水。
(2)相互轉(zhuǎn)化
向磷酸中滴加堿液,隨著堿液的增多,先后生成磷酸二氫鹽、磷酸一氫鹽、磷酸鹽。
向磷酸鹽溶液中滴加強(qiáng)酸,隨著酸的增多,先后生成磷酸一氫鹽、磷酸二氫鹽、磷酸。
(3)離子共存的問題
①H2PO4-、 HPO42-、PO43-與H+不能共存。
②H2PO4-、HPO42-與OH-不能共存。
③H2PO4-與PO43-不能共存(化合生成HPO42-)。
④H2PO4-與HPO42-可共存,HPO42-和PO43-可共存。
檢驗(yàn)
磷酸鹽與過量鉬酸銨在濃硝酸溶液中反應(yīng)有淡黃色磷鉬酸銨晶體析出,這是鑒定磷酸根離子的特征反應(yīng):
PO43-+ 12MoO42-+ 3NH4++ 24H+==== (NH4)3[P(Mo12O40)]·6H2O↓ + 6H2O
5 制備方法
磷酸的原料主要是磷礦(主要成分為氟磷酸鈣Ca10F2(PO4)6)和以硫酸為主的無機(jī)酸。
實(shí)驗(yàn)室制法:實(shí)驗(yàn)室可用強(qiáng)酸+磷酸鹽制備磷酸?!?/p>
3H++ PO43-==== H3PO4(原理:強(qiáng)酸制弱酸)
濕法:工業(yè)上常用濃硫酸跟磷酸鈣、磷礦石反應(yīng)制取磷酸,濾去微溶于水的硫酸鈣沉淀,所得濾液就是磷酸溶液?;蜃尠琢着c硝酸作用,可得到純的磷酸溶液。
3P4+ 20HNO3+ 8H2O ==== 12H3PO4+ 20NO↑
熱法:白磷在空氣中燃燒生成五氧化二磷,再經(jīng)水化制成。注意必須用熱水,因?yàn)槲逖趸讜屠渌磻?yīng)生成劇毒的偏磷酸。
多磷酸的生產(chǎn):多磷酸的生產(chǎn)主要由正磷酸在適當(dāng)條件下脫水而成。
6 安全防護(hù)
磷酸無強(qiáng)氧化性,無強(qiáng)腐蝕性,屬于較為安全的酸,屬低毒類,有刺激性。
LD50:1530mg/kg(大鼠經(jīng)口);2740mg/kg(兔經(jīng)皮)
刺激性:兔經(jīng)皮595mg/24小時,嚴(yán)重刺激;兔眼119mg嚴(yán)重刺激。
接觸時注意防止入眼,防止接觸皮膚,防止入口即可。
7 生物學(xué)影響
飲料添加物
磷酸用在食品添加劑,素來有骨質(zhì)疏松癥的疑慮。以往的調(diào)查是借由問卷選填飲用可樂及其他碳酸飲料的頻率,發(fā)現(xiàn)飲用碳酸飲料的受試者較易有骨質(zhì)疏松癥的問題。研究指出,飲用碳酸飲料者沒有比其他人攝取更多的磷,但身體的鈣磷比卻顯著的降低?!睹绹R床營養(yǎng)學(xué)雜志》(American Journal of Clinical Nutrition)中的有項(xiàng)研究在1996年至2001年使用雙倍能量的X光去探測1672位女性及1148位男性的骨密度,發(fā)現(xiàn)磷酸確實(shí)會降低骨密度,此研究提供了比以往使用問卷調(diào)查更有利的證據(jù)。
另一項(xiàng)臨床研究指出,磷的攝取會降低骨密度。但此實(shí)驗(yàn)以磷的總攝取量為主,并未明確證明使骨密度降低的主因是磷酸。
但在Heaney及Rafferty使用鈣平衡的方法對于20至40歲的女人一日習(xí)慣飲用三杯以上(680 mL)碳酸飲料進(jìn)行的臨床研究,卻發(fā)現(xiàn)含磷酸的碳酸飲料與鈣流失無關(guān)。研究比較了水、牛奶以及各種非酒精飲料(兩種含咖啡因,兩種不含咖啡因,兩種含磷酸,兩種含檸檬酸)。他們發(fā)現(xiàn),相較于水,只有牛奶以及另外兩項(xiàng)含有咖啡因的飲品會增加尿液中的鈣含量,而添加有磷酸的咖啡因飲料和含咖啡因的飲料鈣量流失速度差不多,并沒有擴(kuò)大咖啡因造成流失鈣質(zhì)的影響。由于研究顯示咖啡因所造成的鈣質(zhì)流失會逐漸補(bǔ)回來,而磷酸在實(shí)驗(yàn)中又沒有對鈣質(zhì)流失造成影響。Heaney及Rafferty認(rèn)為前面實(shí)驗(yàn)受試者骨質(zhì)疏松的原因是受試者飲用碳酸飲料,造成牛奶攝取量的漸少,造成鈣攝取量不足。
咖啡因被認(rèn)為也是被認(rèn)為造成骨質(zhì)疏松的元兇之一。
8 應(yīng)用領(lǐng)域
農(nóng)業(yè):磷酸是生產(chǎn)重要的磷肥(過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等)的原料,也是生產(chǎn)飼料營養(yǎng)劑(磷酸二氫鈣)的原料。
工業(yè):磷酸是一種重要的化工原料,主要作用如下:
處理金屬表面,在金屬表面生成難溶的磷酸鹽薄膜,以保護(hù)金屬免受腐蝕。
和硝酸混合作為化學(xué)拋光劑,用以提高金屬表面的光潔度。
生產(chǎn)洗滌用品、殺蟲劑的原料磷酸酯。
生產(chǎn)含磷阻燃劑的原料。
食品:磷酸是食品添加劑之一,在食品中作為酸味劑、酵母營養(yǎng)劑,可口可樂中就含有磷酸。磷酸鹽也是重要的食品添加劑,可作為營養(yǎng)增強(qiáng)劑。
醫(yī)學(xué):磷酸可用于制取含磷藥物,例如甘油磷酸鈉等。
9 含量分析
GB 3149—92方法 混合指示劑 取0.1%百里酚藍(lán)溶液3份(V)和0.1%酚酞溶液2份(V),混合均勻。
1、重量法
亦稱仲裁法,取試樣5g(稱準(zhǔn)至0.0002g)放于100ml燒杯中,加10ml鹽酸,蓋上表面皿,煮沸10min,冷卻后轉(zhuǎn)入500ml容量瓶中,加10ml鹽酸,用水定容后,搖勻。取該溶液50ml放于500ml容量瓶中,再用水定容后,搖勻,是為試樣液。取試樣液20ml放于400ml燒杯中,用水稀釋至100ml,加喹鉬檸酮試液(TS-202)50ml,蓋上表面皿,在電熱板上加熱至杯內(nèi)溫度達(dá)75℃±5℃,保持半分鐘或在水浴中保溫至溶液分層(不能用明火加熱,不論在加試劑或加熱時都不能攪拌混勻,以免形成塊狀物),冷卻過程中轉(zhuǎn)動3~4次。用預(yù)先在175~185℃(或240~260℃)恒重的4號玻璃坩堝過濾,先將上層清液過濾,沉淀用傾瀉法洗滌3~4次,每次約用水20ml,洗液通過坩堝過濾,然后將沉淀轉(zhuǎn)到玻璃坩堝中,繼續(xù)用水洗滌5~6次,置坩堝于175~185℃:烘箱中烘45min(或240~260℃烘箱中烘15min),玻璃坩堝于干燥器中冷卻至室溫稱重。同測定手續(xù),進(jìn)行空白試驗(yàn)。
磷酸含量按下式計(jì)算: H3PO4(%)=0.04428×(G2-G1)/G×50/500×20/500×100式中G一所取試樣量,g G2——測定樣品時所得的沉淀量,g; G1——空白測得的沉淀重量,g; 0.04428——每克磷鉬酸喹啉相當(dāng)于磷酸的質(zhì)量,g。
2、容量法
按上述重量法測定手續(xù)進(jìn)行至“冷卻過程中轉(zhuǎn)動3~4次”,以下操作按下述測定手續(xù)進(jìn)行。用鋪有濾紙、脫脂棉或紙漿的過濾器過濾,先將上層清液過濾,沉淀用傾瀉法洗滌3~4次,每次約用水25~30ml,然后將沉淀轉(zhuǎn)到過濾器上,繼續(xù)用水洗滌至無酸性(取約20ml洗出液,加一滴混合指示劑和1滴0. 25mol/L的氫氧化鈉液,所呈顏色與處理同體積水所呈的顏色相近為止)。將沉淀轉(zhuǎn)入原燒杯中,加不含二氧化碳的水100ml,攪勻沉淀,約加0.5ml/L氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)液10ml,充分?jǐn)嚢柚脸恋砣芙?,?滴混合指示劑,用0.25mol/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液滴定,溶液由紫色變?yōu)槲ⅫS色時為終點(diǎn)?! ∮猛瑯訙y定手續(xù),進(jìn)行空白試驗(yàn)?! ×姿岷堪聪率接?jì)算: H3PO4(%)=c(V1-VV2)×0.003769/G×50/500×20/500×100 式中c——?dú)溲趸c標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度,mol/L; V1——試樣所耗氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積,ml; V2——試樣所耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積,ml; V——在空白試驗(yàn)中,1m1鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液相當(dāng)?shù)臍溲趸c標(biāo)準(zhǔn)溶液體積,ml; 0.003769——毫摩爾磷酸的質(zhì)量,g; G一所取試樣量,g。 本方法平行測定時允許誤差在0~2%以內(nèi)?! AO/WHO滴定法 取試樣1.00g放入一具玻塞燒瓶中,加水約100ml,再加百里酚酞試液(TS-248)0.5ml,用1mol/L氫氧化鈉液滴定,每ml相當(dāng)于H3PO40.049g。
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